Yaban mersini pasta tarifi, 2 su bardağı sütü ılıtın.Daha sonra içine şeker,yumurta sarısı ve vanilyayı da ekleyip çorba kıvamına gelinceye kadar iyice kaynatın.Kıvama gelince biraz soğumaya bırakın.Krem şantileri de tarifine göre iyice çırpın.Yumurtalı karışımınızı soğuduktan sonra krem şantiyi de üzerine ekleyip karıştırın.Dikdörtgen bir kalıba döküp derin dondurucuda 2-3 saat bekletin.Yaban mersinlerinin buzunu çözün ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.Pastanızı ters çevirin ve üzerini,yanlarını yaban mersini ile kaplayın.Vişnelerinde saplarını koparmadan üzerini süsleyin.

Yaban mersini pasta tarifi malzemeleri :

*3 su bardağı süt
*1 su bardağı şeker
*5 yumurta sarısı
*1 paket vanilya
*2 paket krem şanti
*1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini
*1 su bardağı taze vişne
*1 çorba kaşığı pudra şekeri

 Yaban mersini pasta tarifi resimleri :