Tadına doyamayacağınız krokanlı mozaik pasta görünümü kadar yapımı da pratik olup misafirlerinize sunabileceğiniz en iyi lezzetlerden bir tanesidir. Krokanın pastalara kattığı o muhteşem tadı gelin hep birlikte mozaik pastamızın içine de koyalım.

Krokanlı mozaik pasta tarifi malzemeleri:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından az toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 paket bisküvi
• Yarım kutu krema
• 80 gr. çikolata
• Krokan

Krokanlı mozik pasta tarifi;  malzeme listemizi hazırladıktan sonra sırasıyla sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve kakaoyu karıştırma kabımıza alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Pişirme işlemi bitince üzerinin kabuk tutmaması için ılık hale gelene kadar karıştırmaya devam edelim. Bisküvilerimizi küçük küçük kırdıktan sonra önceden hazırladığımız yada hazır satın aldığımız krokan ile birbirine harmanlayalım. Hazırladığımız muhallebi kıvamındaki karışıma ekleyelin. Bu işlemi yaptıktan sonra tüm karışımı yağlı kağıt serilmiş bit tepsimizin içine koyalım dileğinize göre kağıdı rulo haline getirebilirsiniz. Ben rolu haline getirdikten sonra üçgen yada kare şeklini veriyorum. Devamında krokanlı mozaik pastamızı soğuması için 2-3 saat buzlukta bekletin. Buzluktan çıkarttığımızda üzerine krema ve erittiğimiz çikolata ile süsleyebilirsiniz. Süsleme işini size bırakıyorum dilerseniz pastamızı dilimledikten sonra servis tabaklarında da krema ve çikolata gezdirebilirsiniz. Göz zevkiniz nasılsa o şekilde yaparsınız.

Misafirlerinize sunduğunuz krokanlı mozaik pasta tarifi bu kadar basit ama lezzeti kusursuzdur. Afiyet olsun 🙂

Krokanlı mozaik pasta resimleri: