Antep fıstığının her türlü tatlıda, kekte ve pasta da kullanılıp muhteşem tat ve görüntü kattığını biliyoruz. Bu yüzden sizlere bugün ki tarifimizde bu malzemeyi kullanarak mozaik pastayı farklı bir şekilde sizlere sunacağız. Antep fıstıklı mozaik pasta ile misafirlerinize hoş ve tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz. gelin şimdi tarifimizi inceleyelim.

Antep Fıstıklı Mozaik Pasta için Malzemeler:

• 300 gram sade bisküvi
• 2 Yumurta
• 2,5 Çorba kaşığı un
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 2,5 çorba kaşığı kakao
• 1,5 çorba kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• Bir avuç fındık içi veya yeşil fıstık

Antep fıstıklı mozaik pasta tarifi,  Tenceremizi alalım ve içine sırasıyla önce yumurta sonra şeker, kakao ve unu koyalım ve karıştıralım. Karışımımızın içine 1 bardak su ilave edeli.  Kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Sonrasında içine vanilya ve yağ atarak karışıma iyice yedirelim.  Önceden küçük küçük kırdığımız bisküvileri ve fındıklarımızı yada yeşil fıstıklarımızı bu karışımın içine ekleyip hazır hamuru iyice karıştıralım. Kalıbımızın içine yada yağlı kağıdın üstüne resip pastamızın şeklini verelim.pastamızın soğuması için buzdolabında 2 saat kadar bekletip servis yapabiliriz. Afiyet olsun. 🙂

Not: Fıstıkları üzerini süslemek içinde kullanabilirsiniz.

Antep fıstıklı mozaik pasta resimleri: