Mozaik pasta sitemizin bugün ki tarifi Fıstıklı mozaik pasta çeşitlerinden antep fıstıklı mozaik pasta. Kolay pasta tarifi sınıfına girmesinin sebebi yapılışının
pratik oluşudur. Ancak bu kolay mozaik pasta tadından her zaman söz ettirmeye iddalı.

Mozaik pasta yapılışı,

1. Tencerenin içini yağladıktan sonra içine toz şekeri, yumurtaları, kakao ve unu atıp karıştıralım. Altını kapatmadan vanilya ve margarini de ekleyelim. Koyu kıvama gene kadar karıştıralım. Koyulaşması un ilave etmek gerekirse edebilirsiniz.
2. Hamur malzememiz fazla sertleşti ise bir bardak su ilave edebilirsiniz.
3. Hamur kıvamına gelince soğuması için 15 dakika kadar bi kenara kaldıralım.
4. Bisküvilerimi küçük küçük kırıp antep fıstıkları ile birbirine karıştıralım.
5. Hamur çok fazla soğumadan antep fıstığı ile harmanladığımız bisküvileri içine karıp iyice karıştıralım.
6. Kalıbımız varsa kalıbımıza yok ise yağlı kağıt kullanarak pastamıza şeklini verelim.
7. soğuması için buzlukta 1 saat kadar beklettikten sonra. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpip beyaz bir görüntü elde edelim.
8. Kalan antep fıstıklarını iyice ezip üzerine serpiştirin ve pastamızı dilimleyip servis tabaklarına koyun.
9. Servis tabağına koyduktan sonra üzerine ince çizgi olacak şekilde erimiş çikolata gezdirin.
10. Antep fıstıklı mozaik pasta hazır. Tadı da görünüşü kadar lezzetlidir.

Afiyet olsun.

Mozaik pasta malzemesi,

• 1 paket bisküvi
• 2 Yumurta
• 2 Çorba kaşığı un
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 paket vanilya
• Bir avuç antep fıstığı
• Eritilmiş çikolata
• Pudra şekeri

Mozaik pasta resimleri: