Bal Kabaklı Börek Tatlısı
Bal Kabaklı Börek Tatlısı Tarifi, kabakları rendeleyin ve ince kıyılmış ceviz içi ile harmanlayın. Orta boy bir tepsiyi güzelce yağlayın ve 1 adet yufkayı içine yayın. Arasına yağ serperek ikinci yufkayı da üzerine yerleştirin. Tekrar yağ gezdirdikten sonra karışımın yarısını serperek koyun. Üzerine 2 yufkayı aynı işlemleri yaparak yerleştirin ve üzerine karışımın diğer yarısını da ilave edin. Son 2 yufkamızı da aynı şekilde kapak olacak şekilde en üste yerleştirin. 1 fırça yardımı ile her tarafı alacak şekilde yağlayın. Baklava diliminden daha büyük dilimler halinde kesin ve kalan yağı gezdirerek dökün. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 1 litre suya 1 kg toz şekeri ilave ederek şerbetini hazırlayın. Biri sıcak diğeri de soğuk olacak şekilde şerbetleyin. Son olarak tepsinin üzerini kapatın ve soğuması için bekleyin. Bal kabaklı börek tatlısı hazır. üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun…
Bal Kabaklı Börek Tatlısı Malzemeleri:
- 1 kg bal kabak
- 6 yufka
- 1 kg toz şeker
- 100 gr ceviz içi
- 1 paket margarin
Bal Kabaklı Börek Tatlısı Resimleri: