Özel günlerin özel hale getirilmesi ya da “aman büyütmeyelim, ne var bu da diğerleri gibi bir gün işte” yaklaşımları arasında benim düşüncem şu: geçmişimize baktığımızda sıradan günleri değil özel bir şey olmuş olanları hatırlıyoruz ve…
vişneli yaş pasta tarifi, bir tencereye sütü, şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı koyup kaynayıncaya kadar karıştırarak kremamızı hazırlıyoruz. Pasta kekimizin yarısını servis tabağına alıp vişne suyunun yarısı ile ıslatıyoruz. Soğumuş olan kremasını döküp üzerine vişne…
Fındıklı kurabiye tarifi, oda sıcaklığındaki margarinin üzerine şekeri, yumurtayı,fındığı koyup karıştırın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayıda ekleyip yoğurun. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Isıtılmış 170 derecelik fırında…
antep fıstıklı kurabiye tarifleri, karıştırma kabına yumuşamış olan margarini, yumurta akını ve pudra şekerini koyarak yoğuruyoruz. Ardından çekilmiş fıstıkları ve Hindistan cevizini ekliyoruz. Son olarak kabartma tozunu ve unu da koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir…
Elmalı kurabiye tarifi, elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Bir tavaya alıp toz şekeri ilave ederek suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine ceviz ve tarçını koyuyoruz. Harcımızın soğuma esnasında hamurumuzu hazırlıyoruz. Bir kaba yoğurdu ve sıvıyağı…