yassı kadayıf tarifi, yassı kadayıfların etraflarını kesinve sütü bir kaba boşaltın.Yumurtalarınızı da bu sırada güzelce çırpın. Şerbet için:500 ml su ve şekeri kaynatın. Şeker koyulaşınca limon suyunu ekleyin ve bir hışım daha kaynatıp soğumaya bırakın….
Pirinçli elma tatlısı tarifi, pirinci yıkayın ve yarım lt su ve tuz ile kaynatın.15 dk haşlayın.Elmaların içini oyun ve çekirdeklerini çıkarın. Haşladığınız pirince zencefil,bal,kuru üzüm ve tarçın ile iyice harmanlayın. Elmaların içine pirinçli karışımı doldurun. 200…
Tulumba tatlısı tarifi, şerbeti su ve şekeri kaynatarak hazırlayın.Ocaktan almaya yakın limon suyunu da ekleyip bir hışım daha kaynatın ve ılımaya bırakın. Tereyağı ve suyu tencereye koyun.Su kaynayınca unu da azar azar ekleyin.5-6 dakika pişirin.Soğumaya bırakın.Yumurtaları…
Ayva tatlısı tarifi, 3 ayvayı ikiye bölüp iyice yıkayıp soyun.Daha sonra çekirdeklerini temizleyip limonlu suda bekletin.Çekirdekleri atmayın çünkü daha sonra kullanacağız.Ayvaları bir geniş tencereye yerleştirin.Tarçın çubuğunu,ayva çekirdeklerini ve 2 yemek kaşığı şekeri üzerine gezdirerek serpin.Sıcak suda…
şekerpare tatlısı tarifi yumuşamış olan margarini,pudra şekerini,irmiği,yumurtaları,kabartma tozunu ve vanilyayı kabınızakoyun ve azar azar un ilave ederek yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.Hamurdan küçük parçalar kopartarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine…
Bal Kabaklı Börek Tatlısı Tarifi, kabakları rendeleyin ve ince kıyılmış ceviz içi ile harmanlayın. Orta boy bir tepsiyi güzelce yağlayın ve 1 adet yufkayı içine yayın. Arasına yağ serperek ikinci yufkayı da üzerine yerleştirin. Tekrar…