Mozaik pasta tarifi gibi olan bugünkü tarifimizin adı meyveli kare pasta tarifi yapanlara şimdiden afiyet olsun diyorum.

Meyveli kare pasta öncelikle 2 adet milföy hamuru alıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Milföyler piştikten sonra ikiye açıp tekrar pişiriyoruz ve soğuduktan sonra tepsiye elimizle ufalıyoruz. Bu hazırladığımız pastanın üzerinde kullanmak içindir.

Şimdi pastamızın kekini hazırlamaya geçebiliriz. Bunun için karıştırma kabına yumurtaları kırıp şeker ilave ederek mikserin en yüksek hızı ile çırpıyoruz. Yumurtalar beyazlaşıp köpürünce suyu, toz fındığı, vanilya, kabartma tozunu ve ununu ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Tahin kıvamına gelen karışımı kare tepsiye dökerek önce 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına pişmesi için koyuyoruz. Üzeri piştikten sonra fırının derecesini biraz düşürüp (takriben 160’a) kremasını hazırlamaya geçiyoruz.

meyveli kare pasta tarifi malzemeleri :

• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• Yarı ay bardağı su
• 2 yemek kaşığı toz fındık
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı süt
• 1 ay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• Arası için Ananas ve kivi

Üzer için

• Milföy parçaları
• Köpürtülmüş şanti

meyveli kare pasta tarifi resimleri :