Meyveli rulo pasta tarifi kekinin hazırlanması, 4 yemek kaşığı toz şeker ve 4 yumurtanın sarısını mikser ile çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın. Başka bir kapta 4 yumurtanın beyazını köpükler oluşana kadar çırpın. yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edin. unu da azar azar ekleyerek yavaşça çırpın. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yaydırın. önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. kek pişince fırından çıkarıp sıcak iken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak mutfak bezi yayarak keki dinlendirin.

kremanın hazırlanması:

3 yemek kaşığı unu, 4,5 yemek kaşığı toz şekeri, 2 yumurtayı ve kullanıyorsanız 1-2 kaşık kakaoyu küçük boy tencerede karıştırın. soğuk sütü üzerine yavaş yavaş ekleyin. devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. oda sıcaklığında arada karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın. ılınınca ruloyu açın. üzerine kremadan sürün. kekin genişliğine göre ortaya 1 veya 2 muzu uzunlamasına koyun ve keki iki defada rulo haline getirin. rulonun etrafına kremadan sürün. üzerine dövülmüş ceviz yada hindistan cevizi serperek buzlukta dondurun.

Meyveli Rulo Pasta Malzemeleri:

• kek malzemeleri:4 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Meyveli Rulo Pasta Kreması:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 4,5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta
• kakaolu isterseniz; 1-2 kaşık kakao
• 1,5-2 muz
• hindistan cevizi
• isterseniz dövülmüş ceviz

Meyveli Rulo Pasta Resimleri: