Örgü Peynirli Poğaça Tarifi, Bütün malzemeler bi kaba konulur. El ile kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur. 45 dakika hamur dinlenmeye alınır. hamırdan yumurta büyüklüğünde parça alınıp parmak uzunluğunda 3 parça büyütülür. toplamda 3 tane parmak büyüklüğü uzunluğunda parça elde edilir. içlerine ekşimik konulup hamur kapatılır. 3 tane parmak uzunluğundaki hamurlar alınıp saç örgüsü yapılır. Hamurlar tepsiye dizildikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Süslemek için üzerlerine susam serpebilirsiniz. 180 derecelik fırında 15 dakika, büyük fırında ise 30 dakika süre ile pişirilir. Afiyet olsun.

Örgü Peynirli Poğaça Malzemeleri:

• 3 tane yumurta (3 tane akı içine, 2 tane sarısı hamurun üstüne sürülecek)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru pakmaya
• 1 bardak ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un
• ekşimik
• maydanoz

Örgü Peynirli Poğaça Resimleri: