kıymalı börek tarifi


kıymalı börek tarifi, karıştırma kabına un, tuz ve su dökülerek kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Hamurumuz üzeri kapalı olarak dinlendikten sonra merdane ile ortalama yufka büyüklüğünde açıyoruz. Üzerine sıvı yağ sürüp 2 – 3…

Daha fazlasını oku...

sebzeli börek tarifi


sebzeli börek tarifi, soğanı ve sarımsağı piyaz şeklinde kesin. Havuçları ince uzun doğrayın. Tavada zeytin yağı ile beraber soğan ve sarımsağı kavuruyoruz. Daha sonra havucu da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine ince uzun kesilmiş…

Daha fazlasını oku...