pastırmalı patatesli börek tarifi


pastırmalı patatesli börek tarifi, haşlanmış patatesi ezip üzerine rendelenmiş soğan ve ince kıyılmış biberi ekleyin. Baharatları ve ince kıyılmış pastırmayı ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde su ve yağı karıştırın. Yufkayı yayıp üzerine yağlı karışımdan…

Daha fazlasını oku...

patatesli börek tarifi


patatesli börek tarifi, karıştırma kabına unu  döküp üzerine tuzu ve yumurtayı kırıyoruz ve ılık su döküp hamuru yoğuruyoruz  tezgahın üzerine alıp 4.5 dk daha yoğurmaya devam ediyoruz  yoğurma işlemi bitince üzerini temiz nemli bir bezle…

Daha fazlasını oku...

patatesli gül böreği tarifi


patatesli gül böreği tarifi, patatesleri soyun, haşlayın ve güzelce püre haline getirin. İçine 1 yumurta, yağ, peynir, tuz, karabiber koyup iyice harmanlayın. Yufkaları su bardağı ile yuvarlak şekilde kesin. Yufkaların ortasına iç koyup hafif yaydırın….

Daha fazlasını oku...