Tencerede Patatesli Hamsi Buğlama Tarifi
Tencerede Patatesli Hamsi Buğlama Tarifi, Küçük boy borcam tencerenin dibi ve yanları güzelce yağlandıktan sonra patatesleri yıkayın ve soyun. Devamında ince dilimler halinde kesilen patatesleri borcam tencerenin dibine ve yanlarına güzelce dizin. Temizlenip kılcıklarını ayrılmış olan hamsileri çok az miktarda tuzlayarak tencereye alın. Kornişonları ince dilimler halinde kesin ve bunları hamsilerin üzerine dizin sonrasında dilimler halinde kesmiş olduğunuz soğanları salatalıkların üzerine dağıtın son olarak yarım limonu yemeğimizin üzerine sıktıktan sonra borcam tencerimizin kapağını kapatalım. Kısık ateşte patatesler pişene kanar kaynatmaya devam edelim.
Tencerede Patatesli Hamsi Buğlama malzemeleri
1- 1/2 kg Hamsi
2- 2 – 3 Patates
3- Kornişon (Salatalık Turşu)
4- 1 küçük Baş Soğan
5- Yarım Limon
Tencerede Patatesli Hamsi Buğlama Resimleri :
Patatesleri haşlayıp püre yapın. Yağlanmış fırın tepsisine yayın. Başka bir tencerede biber, soğan, mantar ve…