Yaş pasta tarifleri dışındaki diğer kategorimiz olan poğaça tarifleri kateğorisindeki son konumuz katmer poğaça tarifleri, sütü, yağı, suyu ve yumurtayı karıştırıp, üzerine unu, mayayı, tuzu, mahlebi döküp yoğurun. Hamuru 7 bezeye bölün. Her bezeyi tezgahın ve bezelerin üzerine nişasta serperek merdaneyle açın. Açılmış bezelerin üzerine margarin sürerek üst üste koyun. Dolapta 10 dakika bekletin. Daha sonra hamuru kalem kalınlığında açıp üçgenlere kesin. Geniş tarafına ezilmiş peynir koyup rulo yapın. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Mayalanması için 20 dk. bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-40 dk pişirin.

katmer poğaça tarifleri malzemeleri :

2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı un

ARA KATLAR İÇİN

2 çorba kaşığı tereyağı
Nişasta

İÇ HARCI İÇİN

250 gr beyaz peynir

katmer poğaça tarifleri resimleri :