Gofret Pastası Tarifi, tencere içinde sütü, şekeri ve irmiği tahta kaşık yardımı ile kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Karışım kaynadığında ocaktan alıp içine Hindistan cevizi, vanilya ve margarinini ekleyip karıştırmaya devam edin. 22 cm çapında kelepçeli bir kek kalıbının kenarına irmik karışımından sürün ve sonrasında rulo gofretleri resimdeki gibi birbirine paralel gelecek şekilde dizin. Ortasına muhallebiyi boşaltın üzeri için süt ile çikolata sosu pişirin. Ilındıktan sonra pastamızın üzerine dökelim.(bekletirken üzerinin kabuk bağlamaması için arada bir tahta kaşıkla karıştıralım). Son olarak buzdolabında 1 gece beklettikten sonra pastamız servise hazırdır. Afiyet olsun…

Gofret Pastası Malzemeleri

8 Kişilik

1. Bir buçuk litre süt
2. 13 çorba kaşığı toz şeker
3. 13 çorba kaşığı irmik
4. 3 çorba kaşığı hindistancevizi
5. 1 paket vanilya
6. 2 çorba kaşığı margarin

Gofret Pastası Resimleri: