Kağıt Helva Pastası Nasıl Yapılır?
Kağıt Helva Pastası Tarifi, çikolata, tahin helvası ve tereyağını aynı kap içinde benmari usulü eritin. Ocaktan almaya yakın kakao ve kremayı ilave ederek karıştırın. Kağıt helvaların bütün katlarına hazırladığımız harçtan sürerek ceviz içini serpiştirin ve hepsini üst üste koyun. Pastamızın tamamını harçla kaplayarak böğürtlen yada vişne ile süsleyin. Harç iyice sertleşene kadar oda sıcaklığında pastamızı dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın.
Aşçının notu: Bu pastayı büyük boy kağıt helva ile de hazırlayabilirsiniz. 4 adet büyük boy kağıt helva için malzemelerimiz 2 kat daha fazla olmalıdır.
Kağıt Helva Pastası Malzemeleri:
- 4 adet küçük boy kağıt helva
- yarım paket (40 gram) bitter çikolata
- 100 gram sade tahin helvası
- 25 gram tereyağı
- bir buçuk çorba kaşığı kakao
- yarım kahve fincanı çiğ krema
- bir çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Kağıt Helva Pastası Resimleri: