Patatesli Kek
Patatesli Kek Tarifi, patatesleri soyup halka halka dilimleyin. 20 cm enindeki bir kek kalıbına fırça yardımı ile eritilmiş tereyağı sürüp yağlı kagıt ile kaplayın. Kalan tereyağının üzerine zeytinyağı ekleyip kızdırın. üzerine karabiber ve sarımsak ilave edin. kalıba bir sıra dilimlenmiş patates döşeyin. Üzerine bir fırça ile tereyağlı karışımdan sürün. Tuz serpin. Bayat ekmeklerimizi robot ile kıyıp içine karşar peynirinide atın. Robottan alıp bir kısmını patateslerin üzerine serpin. Bu işlemi elimizdeki patatesler ve ekmekler bitene kadar sürdürmeye devam edelim. Devamında üzerine elimizle baskı yapalım. Güzelce bastıralım. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 1 saat civarı pişirelim. 1 saat sonrasında dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Patatesli Kek Malzemeleri:
4-6 Kişilik
- 8 adet orta boy patates
- 1 çorba kaşığı tepeleme tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytin yağı
- yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 4 dilim bayat ekmek
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- tuz
Patatesli Kek Resimleri:
Ve nur Bayazıtımla 🙂 (@ Leman Kültür w/ )