Yalancı Tatar Böreği Yapılışı, yoğurma kabına kabartma tozu, sıvı yaği yoğurt, yumurta ve aldığı kadar un konulup kulak memesi kıvamına helinceye kadar yoğurulur. 4 tane patates pişirilir. patatesler soğuduktan sonra içine pul biber, kekik tuz konulup iyicene karıştırılır. Tepsi yağlanır.  Hamur ikiye bölünür. hamurun yarısını tapsiye alıp el yardımıyla yayılır. Patates hamurun üstüne konulur. diğer hamurda aynı şekilde elle yaydıttırılıp  patatesin üsyüne konulup kapatılır.  Hamurun üstüne az yağ ve yumurta sürülür. Hamura 3 yada 4 tane delik açılıp 180 derecelik fırında pişirilir. Börek hazır 🙂 Afiyet olsun…

Yalancı Tatar Böreği Malzemeleri:

• 4 tane patates
• puliber, kekik
• tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• aldığı kadar un

Yalancı Tatar Böreği  Resimleri: